黑麦草的收割时间一般在生长期的中后期，具体时间因地区、气候、品种等因素而异。播种后40-50天后即可割第一次草，割草时无论长势好坏的都必须收割，第一次收割留茬不能低于一寸，以后看牧草的长势情况，每隔20-30天收割一次，留茬不能低于一寸。同时根据实际情况，可留至拔节期收割。第一茬草适当早割，这样可促分蘖，之后每隔30-40天进行一次收割，直到草的生长停止或者气温开始下降。要想了解更多种植详情可以直接致电江苏中颖园林相关工作客服访问。
黑麦草属于寒冷季节作物，适合在温度较低的季节种植，因此一般种植季节为秋季和春季。在温度适宜的情况下，黑麦草的生长速度会更快，品质也更好。
秋季种植：适宜的秋季种植时间通常在9月至10月之间。此时，气温逐渐降低，适合黑麦草的生长。在秋季种植，黑麦草会在寒冬来临之前生长并形成一定的冬季耐寒性，从而在春季复苏时能够更快地生长出茂密的草坪。
春季种植：春季种植时间一般在3月至4月之间。随着气温的回升，黑麦草会在较短的时间内迅速生长，形成茂密的草坪。春季种植的黑麦草对温度要求相对较高，需要在气温适宜的情况下进行，以促进快速生长。
黑麦草的割取和收获是种植过程中至关重要的一步，正确的割取方法可以保证草料的质量和产量。
（1）割取时机：黑麦草的最佳割取时机是在生长到15到25厘米高之间。过早割取可能会导致产量不足，而过晚割取可能会影响草料的营养价值。
（2）割取工具：可以使用剪刀、草坪割草机或其他割草工具进行割取。确保割取工具锋利，以获得整齐、干净的割口。
（3）割取高度：割取时要保留一定的植株高度，通常割取到植株的上部，留下一定的茎部。这有助于植株重新生长，保持健康的生长状态。
（4）割取方法：对于小面积种植，可以使用剪刀手工割取。对于大面积种植，草坪割草机可以提高效率。割取时，应从植株的底部开始，逐渐向上割取，确保割草机的刀片调整适当，以避免太过剧烈的割取。
（5）收获后的处理：割取后的黑麦草可以晾晒至适当的干燥程度，然后可以进行包装或存储。如果需要，你可以将草料切碎或粉碎，以便更方便地使用。
（6）连续割取：黑麦草是一种可以连续割取的作物，你可以在不同时间割取不同的植株，以保持持续的供应。在割取一个区域后，植株可以继续生长，为下一次割取做准备。