大麦可以喂猪吗？

大麦是可以喂猪的。大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米，是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。我国南方用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中的大麦的比例，可使猪肉脂肪硬度大，熔点高，瘦肉多，肉质好。大麦还可以做青贮饲料，在灌浆期收割切段青储，是奶牛的好饲料。如果有需要购买大麦种子的可以联系江苏中颖园林相关工作人员咨询细问。

大麦是禾本科、大麦属一年生草本植物。大麦秆粗壮，光滑无毛，直立，高可达101厘米左右。叶鞘松弛抱茎，多数无毛或基部具有柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶片扁平，叶舌膜质。穗状花序，小穗均无柄，小穗稠密，颖线状披针形，外被短柔毛，内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内，不会脱出。

大麦片是用大麦仁经蒸烘、再用大直径的滚筒轧片而成。大麦片可以作为一种即食早餐食品，可用来煮麦片粥，风味独特。在麦片中添加各种叶片、蔬菜汁、水果碎粒，可制成营养均衡的即食方便食品；在麦片中添加钙、锌等成分，可制成营养强化食品。美国用珠形大麦仁加工成麦片，作为风味添加剂，制成特种面包。