北方是可以种植苦荞麦的。因为苦荞麦的适应性强，种植方法简单，播种完成后可以快速生长，所以在北方也是可以种植的，但是最好在8月份左右种植，因为那个时候刚好进入秋季，能更好的保证它的生长。如果有需要购买苦荞麦可以联系江苏中颖园林相关工作人员咨询细问。
苦荞麦又叫波麦，花荞等等，一年生草本植物。它喜欢湿润凉爽的环境，不耐高温旱风，畏霜冻。根据各地的地形，土质不同所以种植差异较大，主要分为条播和撒播等。
苦荞麦可以增强免疫力,里面含有很多微量元素,碳水化合物,脂肪,叶绿素以及蛋白质,能够让免疫能力提高,
而且还可以延缓身体衰老,让抵抗氧化的能力增强。
可以降低血糖,苦荞茶可以起到降低血糖作用,它里面含有很多黄酮类的物质,能够让胰岛细胞恢复,让血清
胆固醇以及血糖降低,而且还可以有效的治疗糖尿病。
促进身体发育,苦荞茶里面含有脂肪酸以及天然的氨基酸成分,对于生长发育的儿童来说就非常不错,
能够起到很好的促进成长发育作用。帮助减肥,苦荞茶里面还含有非常丰富的膳食纤维,能够让肠道的蠕动速度变得更快,也可以让代谢功
能变得更强,这样减肥的效果就可以变得更好,而且不会给身体带来什么副作用。
